Виноград кишмиш находка - ранний гибрид КрайноваКишмиш – некрупный сладкий виноград без косточек. В пищу используется повсеместно благодаря полному отсутствию семян и мягкой кожице, пригодной к съеданию, повышенной сахаристости. Сушёная продукция из этого растения также носит название «кишмиш». Из такого сорта выходит мелкий и очень сладкий изюм, тёмного или светлого оттенка. Сушёные ягоды при правильном высушивании содержит витамины и микроэлементы в концентрированном виде, потому полезен для здоровья. Используется при производстве кондитерских изделий: сдобы, тортов, пирожных. Состоит сушёный кишмиш преимущественно из углеводов, поэтому имеет высокую калорийность. Содержание
Описание сортаГибридная форма кишмиша получена путём скрещивания двух видов. Подходит для изготовления изюма и употребления в пищу виноград кишмиш находка. Этот столовый виноград отличается ранним сроком созревания. Уже в первой половине августа ягоды достаточно зрелые для сбора урожая. Высокая урожайность делает сорт находка привлекательным для выращивания: более 6 килограмм с куста при правильном уходе, не избыточном удобрении и своевременной обрезке. Выдерживает зимнюю температуру до -23°C, то есть довольно морозоустойчив. Устойчив также к милдью, серой гнили; в меньшей степени – к оидиуму. При чрезмерном использовании удобрений кусты значительно увеличиваются в размере, но теряют вкусовые и полезные качества. Куст необходимо обрезать, он не выносит чрезмерной нагрузки. Максимальная нагрузка на растение – до 40 глазков. Обрезка глазков – на 9–10 штук. Черенки растения укореняются быстро. ХарактеристикиПосле распускания почек и до полной зрелости ягоды проходит от 116 до 125 дней. Побеги находка достаточно большой силы роста, лоза вызревает на 2/3 своей длины. Если температура воздуха не аномально низкая, то в начале июня начинается цветение. Сахаристость винограда высокая, достигает 22%; кислотность 5–7 г/л. Ягоды сорта кишмиш находка ровные, вытянутые, довольно крупные, имеют высокую плотность. Гроздь достигает по весу 1500 граммов, средний вес – 700–800 граммов. Сама ягода винограда весит 4–5 грамм, что для кишмиш довольно большой вес. Ягоды не имеют семян, мякоть сладкая, розового цвета, с ярко выраженным мускатным привкусом. Кожица неплотная, тонкая. Гроздь винограда имеет привлекательный товарный вид, ягоды ровные, расположенные близко друг к другу. Видео «Виноград кишмиш Находка»Видеоролик коротко повествует об отличиях сорта Находка от других ягод кишмиша. Насколько большая гроздь, и какой характерен цвет для ягод.
|