Правила выращивания моркови и ухода в открытом грунте

Морковь наравне с картофелем считается одним из самых важных корнеплодов, который можно вырастить на собственном участке. Не всем известен тот факт, что она является одним из самых требовательных к условиям посадки и ухода овощей. В этой статье мы расскажем про выращивание моркови в открытом грунте.

Содержание

1 Посадка
2 Видео «Уход за посеянной морковью»
3 Уход
4 Болезни и вредители
5 Видео «Посев моркови в грунт»

Посадка

Необходимо знать, что сажать семена моркови специалисты рекомендуют в супесчаные либо среднесуглинистые почвы, которые к тому же являются рыхлыми и достаточно плодородными. Кислотность грунта, в который будет осуществляться посадка семян, должна иметь степень Ph около 6 – 7, то есть максимально приближенную к нейтральной отметке.
Для того чтобы вырастить сорта корнеплодов, морковь от которых получается длинной, глубина грунта с рыхлой структурой должна быть как можно большей. При условии слишком высокой степени влажности почвы, можно в итоге собрать урожай овощей с плохими вкусовыми качествами. Кроме того, это может негативно повлиять на степень всхожести семян, а также возрастает возможность заболеваемости овощных культур опасными грибковыми инфекциями.

Специалисты и опытные огородники не советуют производить посев семян каждый год на том же участке, что и в прошлом сезоне, либо после таких овощных культур, как укроп, петрушка, пастернак, сельдерей, фенхель, тмин. Хорошие предшественники для того, чтобы после них осуществить посев семян моркови – огурцы, помидоры, чеснок, лук, картофель, капуста, томаты, бобовые, зерновые культуры. Если производить выращивание различных сортов данного овоща монокультурой, то возникает риск появления таких недугов, как нематоды, альтернариоз, морковная муха, тля. Именно поэтому рекомендовано производить посев семян и выращивание моркови на прежнем месте не ранее, нежели пройдет минимум три года.

Сроки посадки корнеплода в открытый грунт во многом зависят от того, для чего вы планируете вырастить морковь, а также от особенностей отдельного сорта этого овоща. Итак, многих начинающих огородников интересует вопрос – когда можно начинать сеять семена? При подзимнем посеве семян, они сперва проходят яровизацию в грунте, а с приходом весеннего тепла сразу начинают интенсивно расти. Таким образом, готовую продукцию можно получить намного раньше общепринятых сроков – недели на две. Если сажать морковь семенами под зиму в условиях открытого грунта, то она будет предназначена для употребления в пищу летом, а хранить такой корнеплод крайне не рекомендуется.

Весенний посев семян корнеплода, который вы собираетесь употребить уже летом, советуют осуществлять тогда, когда температура окружающей среды будет составлять около +8 градусов. Это связано с тем, чтобы использовать избыточную влагу, которая осталась в грунте после зимы. Если предполагается осуществлять в будущем длительное хранение корнеплода, то посев семян нужно делать несколько позже – примерно с середины апреля до конца мая, тут многое будет зависеть от погодных условий.

Перед тем, как сажать морковь семенами, необходимо внести подкормки, которые положительно повлияют на полноценный рост и развитие овощных культур – на 1 квадратный метр потребуется полведра компоста либо перепревшего навоза. На тяжелых суглинистых землях также добавляют около 3 л древесных опилок для рыхлости. Удобрения с высоким содержанием калия, которые крайне необходимы всем овощным культурам, к которым относят также и всем известную древесную золу, не только улучшают вкус моркови, способствуя образованию в ее корнеплодах нужного количества сахара, но и способствуют максимальной лежкости овоща.

Запомните, что нельзя вносить при посадке овощной культуры свежий навоз, поскольку это может привести к тому, что корнеплоды вырастут разветвленными. Азотные удобрения в чрезмерных дозах могут спровоцировать огрубение тканей, а также увеличить в разы содержание в овощах вредных для здоровья нитратов.

Перед тем моментом, когда вы будете производить посев моркови семенами, следует сделать на грядках бороздки, глубина которых будет составлять около 2 см, а расстояние между ними – до 20 см. Перед тем, как сеять семена, их советуют перетереть руками, чтобы удалить ненужные щетинки. После этого нужно произвести посев семян в подготовленные бороздки и засыпать землей. Почву на грядках нужно в обязательном порядке уплотнить при помощи катка, доски либо даже собственной руки.

Если вы будете сажать корнеплод правильно, то при наличии температуры выше +15 градусов первые всходы можно будет увидеть уже спустя 10 дней. Всходы моркови, высаженной семенами на территории Сибири и других регионов нашей страны, которые отличаются довольно суровым климатом, могут выдерживать заморозки до -4 градусов. Разнообразие сортов данного корнеплода позволяет подобрать подходящие для посадки не только в Сибири, но и в остальных регионах России.

Видео «Уход за посеянной морковью»

Уход

Когда вы закончите посев моркови, возникнет вполне закономерный вопрос – как же правильно осуществлять уход за этим довольно капризным растением, чтобы в итоге получить красивые и сладкие корнеплоды? Начинать необходимо с регулярной обработки грунта. До того, как прорастут семена, может потребоваться первая прополка земли после посадки. Сорняки необходимо убирать немедленно после их появления, чтобы не допустить негативного влияния на морковь. Следите за тем, чтобы земля на участке всегда была рыхлой. Поскольку, неправильный уход за ней после посадки корнеплода может быть чреват появлением крупных, но при этом искривленных, овощей.

Также важным моментом правильного ухода за любым из сортов моркови можно назвать контроль уровня загущенности посевов. Тогда морковь вырастет крупной, но будет иметь правильную форму и отменные вкусовые качества. Первый раз прореживание советуют проводить после того, как на овощных культурах появятся листики. При правильном прореживании расстояние между морковками должно составлять около 3 сантиметров. В том случае, если сажали морковь негусто, первое прореживание можно и не делать. Процедуру следует повторить, увеличив при этом расстояние между соседними культурами примерно в два раза. Данные особенности ухода за овощной культурой касаются всех сортов, которые выращивают на территории России, в том числе, и в непростых погодных условиях Сибири.

Еще одним важным этапом мероприятий по уходу за морковью можно по праву назвать полив. Те огородники, которые не жалеют времени и сил на должный регулярный полив, отмечают, что урожайность сочных и сладких овощей при этом намного выше. Ведь именно нехватка влаги может стать причиной вялости и появления горечи у овоща. Причем достаточный полив очень важен на всех стадиях роста и развития овощной культуры. При осуществлении полива обязательно учитывайте, что глубина увлажнения почвы должна отвечать размерам овоща. Таким образом, грядку взрослой культуры следует поливать так, чтобы влага проникла на глубину около 30 см. При осуществлении ухода корнеплод следует поливать небольшими порциями, но довольно часто. Больше всего такой овощ нуждается в поливе в период между посевом и появлением первых всходов.

Также полив очень важен в период, когда морковь интенсивно уходит в рост. Это актуально для всех сортов овощей.

Полив удобрениями за сезон рекомендуется вносить около двух раз. Впервые их вносят спустя примерно три недели после появления всходов, вторую, через несколько месяцев. Лучше всего подойдут для этих целей удобрения в жидком варианте, взятые из расчета столовая ложка нитрофоски, два стакана древесной золы, смесь 20 грамм калийной селитры, 15 гр мочевины и столько же двойного суперфосфата на ведро воды.

Болезни и вредители

Основным врагом моркови любого сорта называют морковную муху. Если вы обнаружили на растениях закрученные листья, то это она. Лучшей профилактикой появления такого вредителя специалисты считают правильный уход за морковью. Поскольку муха может появиться на слишком увлажненных, заросших сорняками либо чересчур загущенных грядках. Если все-таки ее появления избежать не удалось, для борьбы принято применять такие препараты, как Актеллик, Интавир и прочие.

К радости всех дачников, морковь в меньшей степени подвержена заболеваниям, нежели другие корнеплоды. Иногда могут возникнуть такие недуги, как фомоз либо альтернариоз. Чтобы минимизировать риск возникновения этих опасных болезней, можно произвести обработку участка при помощи раствора бордосской жидкости.

Видео «Посев моркови в грунт»

Как правильно садить и обрабатывать семена морковки? Какие препараты и технологии использовать для полива, качественной посадки и получения максимума урожая.