Планирование огорода для начинающих - опыт зарубежных фермеров

Вы готовы создать свой первый огород и размышляете, насколько это тяжело? Достаточно ли просто посадить несколько семян в землю, отойти в сторону и подождать, пока они вырастут? К сожалению, не все так просто. Рекомендации, которые мы собрали в этой статье, помогут вам пройти по непростому пути начинающего садовода.

Советы по планированию будущего сада

Итак, прежде, чем начинать копать, стоит заранее обдумать несколько очень важных моментов:

Правильный выбор места. Большинству овощей требуется, как минимум, 6 часов солнца в день. Некоторые культуры, к примеру, брокколи, салат-латук, шпинат и другая зелень, будут хорошо расти на менее освещенных участках.

Близость к дому. Расположение рядом с домом упростит вам рутину по регулярному уходу за грядками. Вы также всегда сможете выйти на минуту из дома и быстро собрать все, что вам требуется для еды.

Определиться, для каких целей создается огород. Выращивайте только то, что любит есть ваша семья, если не планируете использовать сад как источник дохода.

Доступ к воде. Ничто не выматывает начинающего садовода так, как многочисленные ходки с полным ведром воды для полива растений в жару. Поэтому источник воды должен быть легкодоступным и находиться рядом.

Состав почвы. Хорошая почва – ключ к процветающему огороду. Начинайте с хорошо дренированного суглинка и добавляйте как можно больше органических удобрений.

Впитывание и удержание влаги. Компост, лиственный перегной и хорошо выдержанный навоз повышают способность почвы проводить воду, но сохранять влажность. По такому же принципу работает губка.

Никогда не используйте свежий навоз. В нем живут опасные патогенные микроорганизмы, которые вызывают ожоги нежных корней растений. Навоз должен быть выдержан от 6 до 12 месяцев.

Семена или саженцы? Большинство садовых овощей могут быть засеяны в виде семян непосредственно в том месте, где и будут расти (салат, фасоль, морковь, свекла, мангольд, шпинат, горох, корнишоны и кабачки). Растения, которые будут производить съедобные плоды в течение длительного времени, лучше держать в помещении от 6 до 8 недель прежде, чем пересаживать их на улицу (либо приобретите готовые саженцы томата, перца, баклажана или дыни).

Выбор соответствующих культур для посадки. Сажайте те сорта, которые будут расти в вашем климате. Заранее изучите диапазон дат и длительность периода вегетации в вашей местности, в течение которого вы сможете работать.

Поддержка продуктивности. Чтобы увеличить производительность вашего огорода, сажайте скороспелые овощи, например, фасоль и салат-латук, а также заменяйте саженцы на тех участках, где урожай уже собран.

Решение для плохой почвы. Если грунт на вашем участке каменистый, или глина слишком твердая, то имеет смысл установить приподнятую грядку, которую можно наполнить хорошей землей. Еще один выход – сажать овощи в контейнерах, либо воспользоваться так называемыми «умными горшками» (аналог иностранных текстильных мешков для растений «grow bag»).

У меня есть одна знакомая, которая каждую весну выставляла мешки вдоль подъездной дороги к даче, потому, что это было единственное солнечное место. Ее томаты были вырастали невероятно красивыми, а перцы очень сочными.