Sad-Ogorod-Info.ru » Деревья, кустарники

Красная черемуха целительный символ весны

Красная черемуха  целительный символ весны с фото
Черемуха – растение, прославленное в стихах и песнях. Так проявилась народная любовь, ведь полезные свойства ягоды-лекаря уже на протяжении многих веков эффективно используются человечеством.   Содержание
  • Черемшина: биологические особенности
  • Полезные компоненты в составе красной черемухи
  • Как растение влияет на организм? 

Черемшина: биологические особенности

Представитель рода Слива из семейства Розовые символизирует собой что-то весеннее, благоухающее и нежное. Черемуха красная или виргинская – декоративный куст или небольшое дерево с объемной кроной и тоненькими ветками. Может вытянуться ввысь на 2-10 м. Высота дерева зависит от его возраста и климата.    Своим названием растение обязано листьям, которые окрашиваются в красный осенней порой. Такой же оттенок приобретают и созревшие плоды. У черемухи обыкновенной ягоды черные.   Деревце встречается практически на всей территории России, в некоторых странах Европы, Канаде. Родина черемухи – Америка. Растение не привередливо, но ему нравится влажный чернозем. Любит солнечный свет. В естественных условиях кустарник можно встретить на открытых местах вдоль рек и на опушках.   Пышные соцветия из белых или розовых цветов источают приятный запах. Аромат распространяется в мае. Он настолько сильный, что вызывает гибель патогенных микроорганизмов. Даже человеку не рекомендуют долго пребывать под цветущей черемшиной. Плодоносит дерево в июле.  Красные ягоды и листья – особенности виргинской черемухи. 

Полезные компоненты в составе красной черемухи


Уже не одно столетие применяются листья, плоды и кора растения как составляющие лекарств. Современная наука обосновала оздоровительный эффект, подробно изучив химический состав дерева.    Плоды черемухи богаты:
  • Полисахаридами
  • Эфирными маслами
  • Флавоноидами
  • Витамином С
  • Дубильными веществами
  • Лимонной и яблочной кислотами
  • Витамином Р
Биологи сумели добыть из листвы кустарника эфирные масла, фолиевую кислоту, витамин С. В косточках много жирных масел и гликозидов. Во всех частях черемухи содержится бензойный альдегид. Это биологически активное вещество, которое пагубно влияет на патогенные микроорганизмы.   Синильная кислота – компонент листьев, коры и косточек. Ее совсем мало, но она помогает противостоять микробам. Когда этого вещества много, оно превращается в яд: не стоит есть ядра плодов красной черемухи.
100 г плодов содержит приблизительно 100 ккал. Это небольшая калорийность, если сравнивать черемуху и другие ягоды. Людям с избыточным весом можно смело вкушать продукт и не боятся за фигуру.
Чтобы сохранить все полезные элементы, важно правильно заготовить красную черемуху: Созревшие плоды срывают кистями, выбирая для этого солнечный день. Если собирать одни ягоды, то они быстро превратятся в бесполезную бесформенную жижу.   Сушат заготовленное сырье, поддерживая температуру 400С, в духовке или сушилке. Обработанные ягоды отделяют от листьев и веток. Готовый продукт – сморщенные круглые сухофрукты. Они не пахнут, кисловатые на вкус. Такие плоды можно хранить на протяжении 2 лет. После они утратят свои целебные свойства.   Кору, заготовленную ранней весной, обрабатывают таким же способом. Она сберегает полезные элементы 5 лет. Легче всего высушить цветы. Для этого их кладут на сухую ровную поверхность и оставляют в темном месте с низкой влажностью. Хранят продукт 1 год. Красная черемуха – кладезь полезных веществ. 

Как растение влияет на организм?




Известные целительные свойства кустарника:
  • Средство против диареи. Оздоровительный эффект обусловлен дубильными веществами, которые находятся в плодах. Эти компоненты не боятся термической обработки.
  • Нормализация работы кишечно-желудочного тракта. Пектин способствует более полному усвоению пищи. Образуется среда, неблагоприятная для гнилостных бактерий. Горькие плоды благотворно влияют на стенки желудка.
  • Приводит к гибели микробов. Этот эффект обеспечивают фитонциды.
  • Действует на кровеносную систему. Калий и витамин Р укрепляют стенки капилляров. Пектин, витамин РР очищают кровь: выводят из организма токсины, препятствуют усвоению холестерина.
  • Укрепление иммунной системы. Выраженная профилактика рака.
  • Благотворное влияние на органы мочевыделительной системы. Снимает воспаление при нефритах. Сильное мочегонное средство.
  • Помогает при тонзиллите, бронхите.
  • Очищает кожу от угревой сыпи, снимает воспаление. Замедляет процесс старения, борется с морщинами.
  • Поддерживает зрение, не позволяя ему снижаться.
  • Активизирует деятельность потовых желез.
  • Любое лекарство следует принимать с осторожностью. Чтобы избежать неприятных последствий, следует проконсультироваться с врачом. Отвары, настойки, примочки, аэрозоли из красной черемухи – надежные помощники, помогающие избавиться от болезней и укрепить здоровье.   Виргинская черемуха используется в кулинарии, косметологии и медицине. Это растение, которое одновременно украсит садовый участок и принесет пользу хозяевам.   Интересное видео о красной черемухе:
    Репост
    Наверх